Jakob Waldstein (* 1810 in Dörzbach; † 21. September 1876 in Wien) war ein Erfinder, Optiker und Unternehmer, der in Deutschland und Österreich lebte. Er war jüdischen Glaubens. == Leben == Aus der ersten Ehe mit Cäcilie Gutmann († 1842 in Wien) stammen die Söhne Max, dem späteren Schriftsteller Ludwig (1836-1919) und Simon dessen Sohn O...